Fruits de Vaart

Voor €52,50 kan je met z’n tweetjes genieten van een door onze chefs samengestelde Fruits de Vaart. Een toren vol lekkers uit de zee. Niet uit de vaart, zoals de naam misschien doet vermoeden. Denk aan een fruits de mer, maar dan op ónze manier. Wat je allemaal kunt verwachten?

Oesters uit Zeeland met framboos | mosselen gekookt met een vleugje groene curry | wakame |  garnalen | tonijn gepocheerd in gember en soja | gepekelde zalm | langoustines | scheermessen | zeevruchten salade | huisgemaakte peperlimoensaus | huisgemaakte whiskycocktailsaus | brood