Zelfstandig werkend kok // Kookfreak in de dop

Wij zoeken een zelfstandig werkend kok!

Wil jij een onuitwisbare indruk maken op onze internationale gasten met jouw culinaire skills? Weet jij alles van het reilen en zeilen in de keuken? Beschik je over een lekker portie humor? (Vereiste van de chef…) Lees dan vlug verder!

Nadat je humor op de proef is gesteld door de chef… vertellen we graag wat ons zo bijzonder maakt!

Koloniale waren!
Koffie, thee, chocola, zoethout, anijs en specerijen… de koloniale waren liggen aan de basis van Mr. Black and the White Ox. Specerijen blends en onverwachte smaakmakers van over de hele wereld zorgen voor bij ons voor een unieke smaakbeleving. Brand jij graag je vingers aan iets nieuws? Ben jij meedenkend en creatief? Wil jij jouw stempel drukken op het fantastische menu van Mr Black and the White Ox?

Dan zijn wij op zoek naar jou!

Flexibele werktijden en maximaal 4 dagen werken in de week? Een meer dan goed inkomen? Wil je meer vrijheid dan in je huidige werk en jezelf verder ontwikkelen met persoonlijke- en/of kennis trainingen?

Laten we beginnen met wat je allemaal nog meer van ons kunt verwachten.

  • Je hebt je eigen plek in het restaurant. Je bepaald met de restaurantmanager en eigenaar de koers.
  • Jaar- of vast contract. Als het klikt en onze beide visies en ambities liggen op één lijn willen het avontuur altijd aangaan voor minimaal 3 jaar. Daar maken we ook samen een ontwikkelingsplan voor.  Dit wordt elk jaar tussentijds besproken en bijgesteld.
  • 40 uur per week.
  • 4 dagen werken i.p.v. 5. We vinden de werk/privé balans belangrijk en daarom is een 4-daagse werkweek bij ons de standaard.
  • 25 vakantiedagen o.b.v. full time contract.
  • Vrije dagen opnemen i.o. en alles is mogelijk. Als jij flexibel bent, zijn wij het ook.
  • Salaris boven horeca CAO.
  • 8% vakantiegeld.
  • Deelname in pensioenfonds Horeca.
  • Jaarlijks personeelsuitje met de legendarische SUPER bingo.
  • Werken met – en + uren, maar willen geen grote aantallen overuren. En anders betalen we dat i.o. regelmatig uit bij je maandsalaris.
  • De fooi wordt 100% onder de medewerkers verdeeld o.b.v gewerkte uren. Dat betekent gemiddeld € 1 netto per gewerkt uur.
  • Reiskostenvergoeding en/ of een eigen parkeerplaats indien je buiten Utrecht woont.
  • Gratis personeelsmaaltijd voor lunch of diner.
  • 20 % personeelskorting voor als jezelf vrij bent en je collega’s jou in de watten kunnen leggen.

Wat verwachten we van jou?

  • Je houdt van lekker eten, bent creatief en werkt nauwkeurig.
  • Je neemt initiatief en bent flexibel.
  • Je draagt zelf ideeën aan voor vernieuwing, ontwikkeling en verbetering.
  • Je bent een collegiale en betrouwbare persoonlijkheid, met een hoog verantwoordelijkheidsgevoel.
  • Je bent het eerste aanspreekpunt en verantwoordelijk voor de operatie in Restaurant Mr black.
  • Je bent enthousiast en loopt áltijd net even en stapje harder voor de perfecte gast-beleving.
  • Optioneel (of ga je de cursus volgen) ben je leermeester en geef je graag je vakkennis door aan je collega’s.
  • Werken in een team staat bij jou hoog in het vaandel.
  • Je hebt ervaring in een soortgelijke functie.
  • Je bent ‘openminded’ en kan goed samenwerken met de collega’s in de keuken en op de vloer.

Spreekt deze functie je aan, stuur dan je CV en motivatie, want we zijn erg heel benieuwd wie je bent, wat je nu doet en waarom deze baan echt iets voor jou is!
Stuur deze naar mark@mrblackandthewhiteox.com
Tot snel!