Onze Kaart

Lunchmenu

Hollandse klassiekers met een kosmopolitische twist.

Eggs

uitsmijter 12
gebakken ei | brood | supplement naar keuze:
Linschoter rollade (+1) of Ruygentaler (+1)
eggs benedict zalm 14
gepocheerd ei | zalm | hollandaise | spinazie

Salad

caesar 14
kip | bacon | roodlof | eiersalade | ansjoviscreme | oude Utrecht
vietnamese gamba salade 14
gamba’s | mihoen | veggies | spicy mayo | vissaus
geitenkaas salade 14
mesclun | peer | honing | cranberry

Soup

romige uiensoep 9
brood van Stevig Brood | kruidenboter

Sandwiches

chicken melt 12
kip | chorizo | kaas | basilicum | knoflook | tomaat
loaded toast 11
rauwe beenham | boerenkaas | gegrilde groente
carpaccio 14
pesto | Oude Gracht kaas | cashew
pita 13
halloumi | raita | doperwten creme | geroosterde groenten

Eat it quick

or you will have to share it

rendang 16
Indische runderstoof | brood of frites | mayo
Croquettes 10
échte stoofvlees kroketten | brood | mosterd
veggie kroket 10
groente kroketten | brood | mosterd
beef burger 16
Ruygentaler | bacon | augurk | rode ui | frites | truffelmayo
vis ’n friet 16
zeebaars gepaneerd en gefrituurd | frites | mayo | salade | remoulade
knol burger 16
sousvide gegaarde knolselderij | paddenstoel duxelles | appelstroop | koffie | vijgen chutney | vegan broodje | frites

Eet je gluten- of lactose vrij?

Of moeten we rekening houden met een ander dieet?

Laat het ons weten! We houden er graag rekening mee. Veel van onze gerechten kunnen we ook vegetarisch of gluten- of lactose vrij bereiden.

diner

Verrassende gerechtjes die je samen kunt delen voor een ongedwongen diner of ultiem borrelmoment. Wil je niet delen? Ook dat kan!

chilled

carpaccio 13
pesto | Oude Gracht kaas | cashew
burrata 13
burrata | zoete aardappel | hazelnoot | cranberry

salty

gamba’s pil pil 15
gamba’s | knoflook | chili’s | limoen
trio de mer 15
garnalenkroketjes | crabcakes | makreel gilet

greens

cannelloni 13
taleggio | aubergine | balsamico | gekarameliseerde ui
roasted 13
bloemkool | spitskool | komijn | hangop | sumak | gerookte hummus

meaty

black angus 16
gepofte knoflook | tomaatjes | valderrama
sticky chicken wings 13
tamarinde | honing | cassavechips
meat balls kashmiri 15
lam en rund | gerookte paprika mayo | tandoori | gepofte aardappel

messy

nachos 11
cheddar | pico de gallo | guacamole | zure room | jalapeños
nachos al pastor 13,5
pulled pork | cheddar | pico de gallo | guacamole | zure room | jalapeños
pita 13
halloumi | raita | doperwten crème | geroosterde groene asperges
sweet fries deluxe 9
zoete aardappel | parmezaan | truffelmayo | prei

blended

de small BIG BLEND 16
ambachtelijke charcuterie van Lempers uit Linschoten | kazen uit het Groene Hart | kroketje | chutney | brood | olijven

Eet je gluten- of lactose vrij?

Of moeten we rekening houden met een ander dieet?

Laat het ons weten! We houden er graag rekening mee. Veel van onze gerechten kunnen we ook vegetarisch of gluten- of lactose vrij bereiden.

sharing is no option

unless you really really want to

beef burger 16
Ruygentaler | bacon | augurk | rode ui | truffelmayo | frites
knol burger 16
sous vide gegaarde knolselderij | paddenstoel duxelles | appelstroop | koffie | vijgen chutney | vegan broodje | frites
vis ’n friet 16
zeebaars gepaneerd en gefrituurd | frites | mayo | salade | remoulade
Steak ’n friet 27
steak | 160 gr. | chimichurri | zoete aardappel | seizoensgroenten | frites
rendang 17
Indische runderstoof | brood of frites | mayo
Vegan tikka masala 17
garam masala | bloemkool | linzen | naan
zeewolf 19
beurre blanc | aardappel puree | prei | chorizo

soup

romige uiensoep 9
brood van Stevig Brood | kruidenboter

Dessert

appel-tartelette 8
gin-tonic sorbet | cranberry | pistache
bieramisu 8
hele lange vinger | Imperial stout | koffie | gember | sinaasappelijs
espresso creme brûlée 8
pecan | pralines | koffie | chocola

Kidshap

Gebakken eitje op brood 5
Tosti met Linschoter rollade, kaas of allebei 😉 6
Broodje kroket 6
Groentekroket mag ook!
Krokante kip & friet 9
Burger & friet 10
Vis ’n friet 10
Frietjes of zoete aardappelfrietjes 4
NICE ICE 2
heerlijke fruit ijsjes

On the side

brood | gezouten boter en ander smeersel 5
frites 5
huisgemaakte mayo
krokante zoete aardappel frites 5
salade 4

borrel

crunchy

crispy chicken 8 (6 st.)
chilisaus
zoete aardappel frites 5
truffel mayonaise
kaastengels oude kaas 6 (8 st.)
chilisaus
arancinis 8 (4 st.)
huisgemaakte bitterballen | tomaat | parmezaan | basilicum mayonaise
Bitterballen 8 (8 st.)
bitterballen van echt stoofvlees | mosterd mayo
jalapeño poppers 8
knoflook | limoen | creme fraiche
Mr. Black’s haute friture 14 (16 st.)
kaasstengels | crispy chicken | Bourgondiërs | vega vlammetjes
nachos 11
cheddar | pico de gallo | guacamole | zure room | jalapeños
de big blend 24
ambachtelijke charcuterie van Lempers uit Linschoten | kazen uit het Groene hart | kroketje | chutney | brood | olijven

cocktails

Gincredible

rosemary’s baby 9,5
gin mare | elderflower soda | lime | rosemary
sweet escape 10
sir edmonds vanilla gin | salted caramel | lemon | indian tonic orange wheel | mint
yuzu me 2 10,5
hendricks | yuzu tonic | lemon julienne on dried citrus wheel
cherry bomb 9,5
bombay | cherry blossom tonic | lime | cherries
mr. black´s original sin 9,5
mr. black´s gin | spiced orange soda | mint | orange wedge | clove

Clean cocktails

Who says you need alcohol to have fun?
0% cocktails

golden glow 7,5
salted caramel | ginger ale | sourcy bruis | orange | star anise
why nut? 7,5
roasted hazelnut | macadamia | 0% gin | ginger ale | rosemary
metamorphosis 7,5
butterfly pea flower infused 0% gin | lime | pink grapefruit syrup russell & co. rose lemonade
spice is right 7,5
cranberry juice | ginger syrup | lemon | sourcy bruis

Mr. Black Specials

pumpkin spice mimosa 7,5
pumpkin spice | cava | orange | cinnamon
life is a peach 9,5
muddled peach | bourbon | sweet vermouth
muscovado sugar | smoked rosemary garnish
twisted white lady 10
gin infused with white tea | cointreau | lemon
sage & rosemary syrup | egg white
wicked witch´s apple 10,5
vodka | brandy | apple pie syrup
vanilla & cardamom syrup | apple juice
cinnamon sugar rim
dark & spooky sour 10
spiced rum | lime | green apple syrup | egg white
charcoal | splash ginger beer
sinner’s delight 10,5
mezcal | heering cherry liqueur | grand marnier
lemon | juice & orange zest
Fly me to the Moon 10,5
tequila I amaretto l limoncello l lemon I orange juice

Beers

Tap Draft

Lowlander IPA 6% 4,7
Oudaen Wit 5.0% 4,5
Wisseltap 4,8
Affligem Blond 6,7% 4,7
Heineken 5% 3,4
fluitje small 3 | 0,5 ltr 6
Heineken 0.0% 3,3

Bottled Beers

Bioscoopmenu

2-gangen keuzemenu + bioscoopkaartje €35

3-gangen keuzemenu + bioscoopkaartje €40